雨润食品8月26日公布2016年中期业绩，上半年该集团实现收益约89.87亿港元，同比减少6.2%;公司股权持有人应占亏损约6.72亿港元，同比减少7.1%;每股基本亏损0.369港元;不派中期股息。
屠宰量下降超三成
公告称，期内，国内整体猪肉消费下跌，在生猪价格大幅上升及整体猪肉消费意欲下降的情况下，该集团以提升利润为目标，在屠宰量上作出了适当的妥协，故此，该集团于期内的屠宰量为约342万头，比去年同期减少约32.1%。
雨润食品期内上游业务的整体销售收入(抵销内部销售前)比去年减少6.2%至79.41亿港元。其中，冷鲜肉收益达72.33亿港元，同比增加4%;冷冻肉销售额为7.08亿港元，同比减少53.3%。
上半年，该集团深加工肉制品销售额(抵销内部销售前)为11.09亿港元，比去年同期减少15.5%。
