为切实加强辖区内生猪屠宰和生猪产品质量安全监管，规范生猪屠宰和生猪产品交易秩序，彻底消除市场“白板肉”、“注水肉”和病死、毒死、死因不明猪肉现象，自9月份起，武陵源区开生猪屠宰和生猪产品质量安全专项治理工作，目前，专项治理工作正稳步推进。
9月30日，由区政府副区长候选人、区食安委副主任李红主持召开武陵源区生猪屠宰和生猪产品质量安全专项治理工作专项部署会议，会议对工作目标、治理范围、各乡镇(街道办事处)及相关食安委成员职责、实施步骤等作出了明确要求和部署。
根据武陵源区食安委要求，各乡镇(街道办事处)及相关食安委成员根据单位职责制定了整治方案，各单位根据方案积极开展整治工作。利用网络媒体、宣传标语、宣传单等方式对生猪屠宰和生猪产品质量安全专项治理工作进行大力宣传，营造整治氛围。对全区生猪贩卖点进行摸底，根据摸底，城区共有猪肉贩卖点35家，除梅尼超市所售猪肉来源于湖北宜昌双汇食品有限公司和秋浓冷鲜肉店所售猪肉来源于常德惠生肉业有限公司以外，其余零售户所售猪肉均来源于武陵源区定点屠宰场，各贩卖点猪肉检验检疫票据基本齐全，没有发现“白板肉”、“注水肉”等违法行为。对屠宰场展开检查，暂没发现私屠乱宰、屠宰及销售病死猪肉、添加瘦肉精、注水或注入其他物质行为。
接下来，将进一步加大整治力度，加强联合执法，将整治范围向乡镇全覆盖，提高对生猪待宰户、屠宰场开展监督检查频次，严厉打击私屠乱宰、屠宰及销售病死猪肉、添加瘦肉精、注水或注入其他物质等违法行为，对学校、餐馆等猪肉消费环节开展检查，严禁采购使用私屠乱宰、来源不明、检验检疫票据不全猪肉。
