为防止病毒有害牛羊肉流入市场,确保广大百姓生命健康安全。迭部县食品药品监督管理局联合农牧部门重点对辖区内的牛羊私宰等违法行为以及菜市场违法经营未经定点屠宰和未经检疫检验合格牛羊肉的行为进行了打击。要求屠宰动物要到具备全面检疫的场所屠宰,保证市场出售的牛羊肉是100%经检疫合格的健康食品。
待宰动物要经专业的监督查验、临床健康检查、宰前检疫、宰后盖有检疫合格的印章等流程。有些私宰点检疫设施欠缺,存在收购、屠宰自由化的现象,市场上销售的牛羊肉没有经过检疫,没有合格证明,给群众食用牛羊肉带来很大的安全隐患,威胁大家的生命健康。
整治行动中,工作人员对各出售牛羊肉的摊点逐一进行检查,对不规范的行为进行严厉查处。经监督检查发现辖区内有一家牛羊私宰场,执法人员对其进行了监督检查,要求限期完成清理工作,并进行跟踪检查。同时,向群众公布监督举报电话,鼓励大家对乱屠乱宰等违法行为进行举报投诉。