为规范呼和浩特市屠宰行业健康发展，确保屠宰环节肉品质量安全，根据《关于印发的通知》（呼农牧发【2017】20号）要求，呼市动物疫病预防控制中心主任巴开明、呼市农牧业局定点办主任宋建喜、呼市动物卫生监督所李志等屠宰管理相关人员于2017年3月17日对我市各定点屠宰企业专项整治行动落实情况展开全面督查。
截至3月24日，已完成对市四区五家屠宰企业的督查。主要针对屠宰企业屠宰资质、布局及设施设备、肉品品质检验人员和屠宰技术人员条件、管理制度、信息报送、台账管理及“两证两章”准出制度等落实情况进行详细 检查，并提出整改意见。
