为了落实屠宰场畜产品安全主体责任 ，保证畜产品质量安全，使屠宰场的监督管理痕迹化、规范化、制度化，进一步规范屠宰场检疫检验记录的填写。近期，动监所统一编制、统一格式、统一印制、统一发放了入场屠宰动物验收记录表、屠宰和检疫检验记录表、动物产品出场记录表、消毒记录表、病害动物及产品无害化处理记录表，不合格产品召回记录表。确保屠宰监管工作的顺利进行。
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