9月3日上午,天津大元牛业集团多伦屠宰加工基地在内蒙古锡林郭勒盟多伦县大河口乡正式投产。
大元牛业多伦屠宰加工基地投资1.2亿元,占地200亩,投产后年屠宰加工肉牛10万头。天津大元牛业集团有限公司董事长鲁晓松在致辞中表示,大元多伦屠宰加工基地是2010年继多伦育肥牛基地之后,大元牛业在内蒙古草原建成的又一重大项目,它标志着大元牛业朝着国际化、规模化的现代牛业企业迈出了坚实的一步。至此,大元牛业以内蒙为核心,以东北为基础,幅射整个中国北方的牛业产业布局已经成型,成为中国北方最大的现代牛业企业。
据介绍,基地生产的牛肉都有统一编号,在进入市场后,每一片牛肉都可以找到它的源头,包括谁当班宰杀,谁负责包装,都能通过电脑检索,以确保产品出处可追溯,质量安全无忧。