2016年6月以来,弥勒市以重点风险区域、重点监管目标、重点违法行为为突破口,在全市范围内开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为,确保群众猪肉消费“舌尖上的安全”。截至目前,共发放宣传材料8300余份,签订《安全生产目标责任书》《安全承诺书》800余份;出动执法人员256人次,开展行政执法18次;对猪肉进行“瘦肉精”抽检2900余份,无害化处理病害类猪只及其产品5.84吨。
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