泰山区畜牧局工作人员介绍，以前生猪屠宰厂在环保、防疫、卫生等方面存在问题，一个集市更是有多处屠宰地供应的猪肉。这种情况下，猪肉质量难保证，尤其是注水肉偶有出现。泰山区生猪产品采购中心成立后，各猪肉批发商从采购中心批发放心肉分销到集市等处。零售商都有动物、肉品检疫证等。
20日，泰安市泰山区生猪产品定点配送采购中心揭牌仪式在省庄镇举行。据了解，泰山区关闭辖区所有生猪屠宰厂，由新成立的生猪产品定点配送采购中心向省庄镇、邱家店镇和上高街道等街道、镇辖区集市、卖场供应银宝、双汇两大品牌猪肉。泰山区是全省率先关闭所有生猪屠宰厂成立生猪产品定点配送采购中心的市中区。
