今年6月底至明年4月底，遂宁市将开展为期10个月的2017年生猪屠宰监管“扫雷行动”。据了解，此次生猪屠宰行业专项整治活动以生猪屠宰行业清理整顿、定点屠宰企业监管、屠宰环节病害猪无害化处理监管和生猪“代宰”行为管理等四个方面为监管整治重点，规范生猪屠宰经营活动，保障猪肉产品质量安全。
据介绍，根据今年“扫雷行动方案”，7月下旬至10月底遂宁市将针对排查清理阶段发现的薄弱环节和重点问题，确定整治的重点区域、重点企业和重要时间段，并联合公安、食品药品监管部门，开展严厉打击危害猪肉质量安全违法犯罪的“百日行动。行动中，遂宁市将严查屠宰企业屠宰资质和执行生猪屠宰检验检疫制度情况，严厉打击出借、转让、无证屠宰、冒用或伪造生猪定点屠宰证书或标志牌等违法行为，坚决关停不符合设立条件的生猪屠宰场点。
同时，遂宁市还将严格落实屠宰环节重点监管措施，通过农业、食药监管、工商等多部门细化部门职责，明确管理界限,有效衔接屠宰准出与畜禽产品生产经营准入管理，强化部门监管合力；继续保持对生猪违法屠宰行为的高压严打态势，在城乡结合部、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区和多发区，采取主动查处和举报线索查处相结合，将全面监督检查、日常监督检查和接受飞行检查有机结合，提升生猪屠宰环节质量安全追溯能力，并针对重大节假日和肉品消费旺季及时组织专项整治行动，震慑违法行为。
与此同时，今年遂宁市的生猪屠宰监管“扫雷行动”还将重点加强小型生猪屠宰场点监管，加大对已关闭取缔的B类生猪屠宰场点的巡查监督，确保关闭取缔工作已真正落实到位，严厉打击私屠滥宰行为；强化屠宰环节病害猪无害化处理监管，做到应处尽处，加强对“代宰”屠宰厂（场）的监管，严厉打击“只收费、不管理，只宰杀、不检疫”等行为。同时，在私屠滥宰易发区、多发区开展集中整治行动，严厉打击生猪违法屠宰行为，规范生猪屠宰行业秩序，对未依法落实入场查验、瘦肉精自检、肉品品质检验、做出入登记的违法行为要严肃查处。
