相比近期鸡蛋以及部分叶类蔬菜等农产品价格的飞速上涨不同,海鲜价格整体来说还是相对平稳,部分品种价格有升有降。
海参市场:受今年夏天持续高温等因素的影响,近来海参价格可谓是持续高烧不退,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在120-126元,而个头较大的海参每公斤价格在130元左右,环比上涨22.5%,同比上涨达56.3%。从目前海参行情来看,今年秋天海参价格出现高位上涨的可能性非常大。
而随着威海本地养殖鲍鱼的大量上市,近期市场鲍鱼价格同比下降较为明显,目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在160元左右,同比下降达33.3%;13个头的在80-90元,同比下降30%。
梭子蟹市场:目前我国南方部分海域开渔对市场影响最大的,恐怕还要数梭子蟹市场,目前市场本地4两左右活的公梭子蟹每公斤在120-140元,而外地4两左右活的公梭子蟹每公斤仅仅在40-50元,而随着后期各大海域休渔期的全面结束,梭子蟹市场供应量将更加充足,届时威海本地梭子蟹价格将会有所回落。