11月10日,巴南区农业行政执法支队组织召开了辖区内生猪定点屠宰场(点)安全工作会议,辖区内22家生猪定点屠宰场(点)负责人参加了会议。
会议重点组织学习了《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规,发放了安全学习资料;会议要求各生猪屠宰场(点)严格遵守屠宰安全生产操作规程和检疫技术规范,并认真组织员工学习、贯彻、落实,要求各屠宰场(点)切实履行主体责任,进一步增强员工的安全生产意思,加强日常安全巡查和隐患排查,严格落实入场查验、待宰静养观察、屠宰检疫同步、出场检验制度,提高检验检疫能力,切实加强肉品检验,严禁不合格肉品进入市场;加强耳标的回收处理和病死生猪的无害化处理工作,并做好记录,保存好资料;严禁私屠滥宰、注水等违法行为。
巴南区农业行政执法支队将继续加强日常执法检查力度,积极处理举报投诉,对发现的隐患严格整改落实到位,对发现的违法行为实行零容忍,发现一起查处一起,以确保巴南区肉品质量安全。