在执法人员的要求下，司机不情愿地打开车厢门，执法人员在车厢里面发现百余盒冷冻牛肉，总量三吨多。经过仔细检查，这批冷冻牛肉包装盒上既没有品名，也没有出厂日期、保质期、原产地以及产品质量标准等标识，属于三无食品。
执法人员随即让司机拿出这批冷冻牛肉的进货手续和发票，司机拿不出来，承认这批冷冻牛肉是从路边大货车上购买的。由于司机拿不出进货手续，根据食品安全法 规，执法人员当即查扣了这批问题冷冻牛肉，并随即将这批牛肉驳载到附近一家食品冷库暂时留存。对这批问题冷冻牛肉的来源，执法人员正在继续调查之中。
