为进一步加强肉制品市场监管，打击不合格生鲜肉和走私冷冻肉，切实维护全旗肉制品市场秩序，察右后旗组织公安、食药监等部门开展肉制品安全大检查，重点对中心城区白镇部分冷鲜肉店、农贸市场、屠宰场、酒店等经营场所使用肉类开展专项检查。
检查过程中，民警详细询问各经营户肉制品来源及供应情况，有无采购使用不合格冷鲜肉及销售走私冷冻肉等情况，认真检查肉类食品经营户的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证持有情况，并向营业人员进行食品安全法律常识宣传，提醒其守法经营。
检查期间，发现并消除2条安全隐患，从源头上遏制食品安全事故发生，为元旦前夕全旗人民群众肉食品安全提供有力保障。
