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恩阳区加强畜禽屠宰巡查,确保节日畜产品质量安全

2018-01-08      来源:巴中市恩阳区农林局    
 
内容摘要:在新春佳节来临之际,为确保广大人民群众舌尖上的安全,恩阳区动物卫生监督所组织开展了以全面排查治理屠宰和肉品经营环节存在的突出问题及重大安全隐患为重点的专项行动,此次行动共出动动物卫生监督执法人员18人次分6组深入全区10个畜禽屠宰场,主要检查屠宰企业在入场查验、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、无害化处理、动物防疫制度等主体责任履行情况是否落实、是否到位;检查档案是否规范记录、是否可追溯。
  在新春佳节来临之际,为确保广大人民群众舌尖上的安全,恩阳区动物卫生监督所组织开展了以全面排查治理屠宰和肉品经营环节存在的突出问题及重大安全隐患为重点的专项行动,此次行动共出动动物卫生监督执法人员18人次分6组深入全区10个畜禽屠宰场,主要检查屠宰企业在入场查验、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、无害化处理、动物防疫制度等主体责任履行情况是否落实、是否到位;检查档案是否规范记录、是否可追溯。已检查生猪屠宰企业10个,检出不可食用动物产品8.5吨并一律作了无害化处理,同时对3个卫生条件不达标的企业发出了整改通知书,责令限期整改。筑牢了节日期间畜产品质量安全的防线。
 
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