福建省食品药品监管局近日印发《关于开展种猪及晚阉猪肉市场销售专项检查的通知》，在全省范围内开展为期一个月的种猪肉及晚阉猪肉市场销售专项检查。
此次专项检查包括从事猪肉销售的食用农产品批发市场、集贸市场、商场超市、便利店、食品摊贩以及各类食堂、餐馆、中央厨房、集体用餐配送单位等食品经营主体。
通知要求各设区市食品药品（市场）监管局在开展专项检查的过程中，进一步督促经营者落实主体责任、严厉打击违法行为，确保取得实效。
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