“财富中心的"多福多"羊肉馆卖的羊肉有问题，吃起来根本不像羊肉。”5月27日，热心市民刘先生致电本报热线83982811反映，他觉得胶州市财富中心的“多福多”羊肉馆卖的肉有问题，希望有关部门进行查处。5月28日下午 ，胶州市食品药品监督管理局对该羊肉馆进行了突击检查，羊肉馆以老板不在为由拒绝出示羊肉进货账单，并许诺老板回店后立即携带有关证明到食药局澄清事实，食药局工作人员在对该羊肉馆进行口头警告后，对其作出限期一天出示有关证明的指令，否则将与公安部门一起对其行为立案侦查。
市民反映“羊肉馆的羊肉有问题”
“胶州的"多福多"羊肉馆卖的羊肉有问题，味道很怪，不是问题羊肉那就是别的肉冒充的。”5月27日，热心市民刘先生致电本报热线83982811反映，他觉得胶州市财富中心的“多福多”羊肉馆卖的羊肉可能有问题，吃起来味道十分古怪。“他那里的羊肉吃起来味道并不像正宗的羊肉，膻味儿很怪。”刘先生告诉说。
除了对羊肉的真实度存在疑问以外，刘先生还表达了对该羊肉馆内厨房卫生情况、餐具卫生情况、食用油问题等一系列问题的不满，“咱们有关部门一定要给消费者一个说法，绝对不能让他们挂着羊头卖狗肉！”
暗访羊肉膻味不均匀，口感较松软
5月28日上午 ，来到位于胶州市财富中心的“多福多”羊肉馆，在花了十元钱点了一碗羊肉汤后，便跟周围食客攀谈了起来，“这家羊肉馆挺好的，感觉羊肉卖得要比别的店便宜一些。”坐在记者对面的食客告诉记者，“你还别说，听你这么一说我还真觉得这羊肉味不对。”另一位食客在记者问及有没有怀疑这里的羊肉有问题的时候，偷偷告诉说。
吃起店里的羊肉时，感觉到该羊肉馆的羊肉比一般店里的羊肉肉质要松软一些，膻味也确实和别的羊肉不一样，主要体现在膻味不均匀，有的羊肉膻味很小，而有的羊肉却膻味浓烈，让人难以下咽。
突击检查无法出具羊肉进货证明
5月28日下午 ，胶州市食品药品监督管理局食品稽查一科的工作人员对“多福多”羊肉馆进行了突击检查，发现了该羊肉馆存在诸多问题。检察人员首先对该羊肉馆的《卫生许可证》、工作人员健康证明等基本证件进行了检查，羊肉馆工作人员以老板不在为由拒绝出示，“我们的这些证件都在老板手里，他不在我们就拿不出来。”一位工作人员告诉检察人员。
随后，检察人员又对该羊肉馆的羊肉进货证明进行了检查，羊肉馆工作人员以同样的理由拒绝出示，“我们老板不在 ，我也不知道羊肉是从哪里进的货，我们都是现加工现出售。”羊肉馆的工作人员告诉检察人员。当检察人员询问该工作人员与老板关系的时候，该工作人员表示是老板的妻子，“你们一个夫妻店竟然不知道从哪里进的货？”当检察人员询问该工作人员的时候，该工作人员无言以对。“如果这个问题也算问题的话，那胶州市的羊肉馆都不用开了！”该工作人员告诉检察人员。
同时，检察人员还对该羊肉馆的食用油、食品存放柜、餐具消毒柜等多个方面进行了检查，“检查结果为使用散装油不合格，食品存放柜不符合标准、餐具消毒设备不合格。”检察人员告诉记者。随后，检察人员没收了羊肉馆内发现的10公斤散装油，并表示会将没收的油带回化验，如发现问题将依法处理。
食药局涉及问题羊肉将立案调查
针对“多福多”羊肉馆存在的多方面不规范问题，食药局工作人员对其进行了严厉的口头批评，并且对现场羊肉馆工作人员进行了“索证、索票”等相关政策的教育。“食品安全是全市人民都关心的问题，羊肉更是胶州人喜爱的食物，所以我们要在这方面进行严格的把控。”胶州市食药局食品稽查一科科长解磊告诉记者。
解磊表示，根据食药局“严格执法、文明执法”的执法准则，他们并不会在“多福多”羊肉馆给出合理解释之前妄下结论，“我们会给他一天的时间，明天上午之前必须让羊肉馆的法人代表持有关证明到局里澄清事实，否则我们就要依法处理。”解磊告诉记者，如果“多福多”羊肉馆老板不能在29日上午之前携带有关证明向食药局澄清事实，那么他们将按照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定处以2000元以上罚款，并将与公安部门一起对该羊肉馆的羊肉安全问题进行立案调查。关于“多福多”羊肉馆的违规问题，本报将持续追踪。
