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济宁:猪肉注水窝点已被取缔

2012-05-30      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:5月24日,本报C10版报道了《就这样,注水猪肉摆上餐桌》一事,社会反响强烈。由济宁市中区商务服务业局和市中区畜牧兽医办公室、安居街道和安居派出所组成联合执法队,取缔了这处非法注水、屠宰生猪的窝点。
  5月24日,本报C10版报道了《就这样,注水猪肉摆上餐桌》一事,社会反响强烈。由济宁市中区商务服务业局和市中区畜牧兽医办公室、安居街道和安居派出所组成联合执法队,取缔了这处非法注水、屠宰生猪的窝点。
  5月29日上午,记者再次来到位于市中区安居街道居北村的窝点,发现此处已人去楼空。院里没有了几天前的吵闹,显得异常寂静。就是在这个简陋的厂棚下,记者目睹了几十只活猪被注水的整个过程。而今,原来勾住活猪上颚的铁钩被遗落在地上,一旁的锅台已被砸毁,厂房东侧的一个锅炉也已被拆除,操作间也空空如也。
  记者在现场看到,整个窝点占地约一千多平方米,西侧是猪圈,中间是厂房,东侧则是几个暂时堆放垃圾的水泥池。工作人员的宿舍就在厂房的东南角,里面放着三五张床。虽然该窝点已被取缔,但水电仍通,操作间里的铁围栏还在。
  一村民介绍,屠宰场在被曝光的第二天(25日)就停止了屠宰。5月27日中午,20多位执法人员来此进行了清查,带走不少设备。“那天来了好多人,把院里的锅和水池都砸了,能拉走的都拉走了,自被曝光后,这里也没再杀过猪。”
  随后,记者来到安居街道办事处,该办事处分管此事的负责人靳太利介绍,27日办事处和派出所配合中区多个部门联合执法,一举取缔了该窝点。记者采访中了解到,经查,该处属于非法屠宰点,史某所购生猪为河南漯河的合格生猪,然后注水屠宰销往市场。济宁市中区商务服务业局以私屠滥宰对该屠宰场予以处罚,现场对屠宰场的负责人史某下达了处罚通知书,处以5000元的罚款,对屠宰场进行了查封。但由于始终未能找到史某本人,处罚执行遇困。
  窝点内空空如也。
 
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关键词: 注水猪肉 窝点 取缔
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