畜牧业是关系国计民生的重要产业，关联着我国14亿多人的餐桌，也是农业农村经济的支柱产业和增加农牧民收入的重要来源。
10月19日，十三届全国人大常委会第三十一次会议首次审议畜牧法修订草案。修订草案将加强畜禽屠宰管理，守好公共卫生安全防线。
修订草案增加畜禽屠宰一章，对畜禽屠宰的行业发展规划、企业条件要求、质量安全管理和风险监测制度、无害化处理及补助等作出规定。综合考虑城乡差异、生活习俗、行业发展现状等因素，修订草案规定，实行生猪定点屠宰制度。
“畜禽屠宰是保障畜禽产品质量和公共卫生安全的关键环节。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，加强畜禽屠宰管理，有利于强化动物疫病防控能力，通过统一标准化管理提升畜禽产品质量。比如，相比运活畜禽，运鲜肉能让非洲猪瘟等动物疫病传播风险大为下降，在屠宰加工等下游环节进行调整优化就非常有必要。
为了提高畜禽粪污资源化利用水平，强化主体责任，修订草案明确，畜禽养殖者应当保证畜禽粪污处理利用设施的正常运转，保证畜禽粪污综合利用或者达标排放，防止污染环境。
