近年来,颍东区口孜镇狠抓畜产品质量安全,努力打造健康餐桌。
强化责任落实。严格落实一岗双责制,与畜产品生产经营户签订安全责任书,明确职责。执行国家相关规定,各肉食经营户必须到镇定点屠宰场屠宰。规范经营秩序。所有肉食经营户上市销售的肉品必须“两章两票”齐全,建立肉品可追溯体系。注重市场监管。镇政府组织安监办、派出所、工商所、畜牧兽医站、食品站、防疫站等单位进行联合执法检查,对兽医、饲料、养殖场、销售市场进行重点检查,加大市场监管力度,依法没收非法产品,并给予处罚,确保肉食安全。
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