会议集中通报了2024年全市食用农产品质量检测、食品安全风险监测和食源性疾病监测、食品安全监督抽检情况。各相关部门重点梳理分析了食用农产品、餐饮食品领域存在的风险隐患，食源性疾病发病人群、发病年龄、发病场所的分布围绕加强全链条监督管理、打击食品安全领域刑事犯罪、加强行刑衔接等工作，研究制定防控落实措施。与会食品安全专家结合数据报告，全面分析了我市2024年食品安全状况，对管控食品安全风险、降低食源性疾病发病率、食用农产品种养殖环节与流通环节有机衔接等问题提出科学建议。
会议指出，今年以来我市持续巩固国家食品安全示范城市建设成果，在压实食品生产经营者责任意识、强化群众食品安全意识上狠下功夫，不断提高食品安全管理水平，2024年全市食品安全形势风险总体可控，稳中向好，未发生系统性、区域性食品安全风险。
会议强调，各行业主管、监管部门要以风险监测、监督抽查结果为导向，加强数据分析研判运用，在提升监管专业化能力、技术支撑能力、风险防控和应急处置能力上积极创新，协同解决区域性、行业性、系统性食品安全风险问题，提高食品安全监管的针对性和有效性。要进一步夯实属地、行业、监管、企业四方责任，把风险会商与当前食品安全常态化工作统筹结合，全力筑牢全市食品安全防线。
