执法人员重点检查了配餐企业是否具备集体用餐配送资质，学校与配餐企业是否签订了供餐合同，学校是否如实记录了供餐记录，食品留样是否规范。此外，执法人员还对食品分餐员健康状况检查记录及校领导陪餐记录进行了查阅，确保学生的用餐安全。
通过此次检查，不仅规范了辖区配餐学校行为，更提升了校园食品安全管理水平。下一步，迎泽区市场监管局将持续立足监管职责，坚持问题导向，严格校外供餐管理，努力提升校园食品安全保障能力。
为进一步加强辖区学校食品安全监管力度，切实保障学生用餐安全，近日，太原市迎泽区市场监管局针对采用校外配餐模式的中小学校开展了专项检查。
