位于曲水县聂当乡工业园拉萨市牛羊定点屠宰场总投资830余万元，原本设计每天宰杀羊300只、牛60头左右，可现在屠宰量不到设计的20%。近日，从有关部门获悉，下一步，拉萨市将实行《拉萨市牛羊定点屠宰管理办法》，实现牛羊定点屠宰、集中检疫、统一管理，让市民吃上放心的牛羊肉。
市民投诉 牛羊私屠乱宰严重
近日，家住拉萨市纳金路的赖先生向本报反映，这条路上时常有商户买回活牛羊，就在路边进行屠宰。“那场面特别残忍，而且搞得马路上都是血水，附近群众意见很大。”赖先生说。
记者了解到，3月，动检部门的检查人员在纳金乡、蔡公堂乡、蓝天路，堆龙德庆县乃琼乡等地发现了私屠乱宰的多个窝点。另外，市民投诉牛羊私屠乱宰的也较多。
“目前，相对来说，牛羊市场、屠宰等方面都比较混乱，政府职能部门难以对此形成有效的监管 。”拉萨市动物卫生及植物检疫监督所工作人员告诉记者，目前拉萨市虽然有了一家管理规范、证照齐全、设施完善的牛羊定点屠宰场，但是缺乏法规层面的约束和保护。
定点屠宰 有效维护消费者利益
据了解，目前，拉萨市有关部门对牛羊的屠宰及质量安全难以实施有效监管，因此有必要进行设置规划，以加强规范建设和管理，打击私屠乱宰和病害牛羊肉、注水牛羊肉上市的行为，保护广大消费者的利益和身体健康。
“对牛羊实行定点屠宰、集中检疫、统一管理，有利于规范市场秩序，保障放心牛羊肉的供应，还有利于维护我市正常的税收秩序，保护生态环境和建设宜居宜业城市。”拉萨市商务局工作人员说，牛羊定点屠宰是保障肉品质量的必然要求，私设的屠宰点既无法保障牛羊肉质量安全，又污染环境，影响周边群众生产生活。牛羊实行定点屠宰对加强屠宰管理，建立健全牛羊屠宰长效监管机制将起到举足轻重的作用。
对实行《拉萨市牛羊定点屠宰管理办法》，不少市民也表示赞同。市民央吉说，私人在家圈养或屠宰的牛羊较少进行无害化处理，肉品的质量没有保障，政府职能部门也不能很好地掌握牲畜的疫情，市民难以吃上放心肉。实行《拉萨市牛羊定点屠宰管理办法》后，这些问题都会得到较好的解决。
《拉萨市牛羊定点屠宰管理办法》 有望近期出台
记者了解到，拉萨市商务局、动检所初步拟定了《拉萨市牛羊定点屠宰管理办法》并上报给了市政府，希望以后的牛羊都能定点屠宰、集中检疫。
在政府审查通过后，《拉萨市牛羊定点屠宰管理办法》有望近期出台，牛羊屠宰市场将得到进一步规范。
