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加强畜产品安全监管

2013-02-19      来源:中国食品报    
 
内容摘要:春节期间,动物产品进入消费旺季,陕西咸宁市畜牧兽医局加强畜产品安全监管,确保动物卫生和畜产品安全。

春节期间,动物产品进入消费旺季,陕西咸宁市畜牧兽医局加强畜产品安全监管,确保动物卫生和畜产品安全。
  据了解,针对春节期间畜产品销量大的特点,咸宁市各县(市、区)畜牧兽医部门增加监管频次,加大对规模养殖场(户)、集贸市场、超市、酒店、食堂等重点区域、场所和屠宰场(点)等重点环节的监管检查力度,严禁未经检疫和检疫不合格的动物及其产品上市出售,严厉查处宰杀病死动物、储藏、加工、销售病死肉类等违法行为,加大案件曝光力度,保障动物产品质量安全。

 
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