近日，占地19亩，总投资9825万元的昌黎奥成食品有限公司羊定点屠宰场建成开业，该定点屠宰场的建成投产，标志着河北省昌黎县在畜禽产品加工行业方面将逐步走上机械化、规模化、产业化的新道路，对该县“放心肉”工程的建设具有里程碑式的意义，对该县畜禽产品加工行业的发展具有积极的带动作用。
据了解，该定点屠宰场位于泥井镇侯家营村，是一家清真屠宰场，主要屠宰畜禽种类为羊和鸡，设计年屠宰羊80万只，鸡200万只，是昌黎及周边地区“菜篮子”工程项目。据屠宰场负责人介绍，该屠宰场硬件配置、技术力量、建设规模均处于全省领先水平，配备有冷库、冷链运输工具、无害化处理设施和污水处理设施；在管理方面，严格落实伊斯兰教协会依据国家相关法律、法规制定的《清真屠宰场管理制度》，管理人员以穆斯林为主，突出产品“洁养德”食品特征，确保昌黎县及周边广大回民和市民真正吃上“放心羊肉”。 另悉，该公司鸡定点屠宰场也基本筹备就绪，将会尽快投入运营。
