“调查发现，瘦肉精问题多出现在个别唯利是图的零散养殖户上。”来自生猪生产大省湖南的全国人大代表龙秋华谈及老百姓关心的食品安全时表示，真正规范化企业从长远考虑一般不会“拿石头砸自己的脚”。为确保猪肉安全供给，确保控制重大动物疫情和人畜健康，确保养殖污染治理和生态环保，他建议重点发展畜禽标准化规模养殖。
对此话题同样深有感触的还有来自湖南的另一名“猪倌”代表王斌。“在西部山区创办家庭猪场，是湖南作为全国生猪生产大省整个产业转移的需要，尤其是长株潭城市一体化、湘江流域的生态综合治理和疫病防控的迫切要求。”在王斌看来，这种模式既保证了湖南省生猪产业的可持续发展，又满足了屠宰企业对上游商品猪的需要，是集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。
龙秋华和王斌两位代表认为，不论是规模化经营，还是带领广大农户建立家庭猪场的龙头企业，都承担了生猪市场价格波动、疫病防控、食品安全、生态环境等多层责任。龙秋华建议，积极培育带动力强的龙头企业，扶强现有企业，着力培育以农产品加工、流通为主的龙头企业，建设配套基地，注重提高龙头企业科技含量，确保控制重大动物疫情和人畜健康。王斌建议，国家对农业龙头企业在构建农村经营体系中给予适当补贴，以巩固农业龙头企业已经取得成功经验的家庭猪场等新型养殖模式的健康发展。
