近日，文登商务综合执法人员对全市两个外来肉品检验点、80多家超市及110家肉品专卖店进行了专项检查，确保市民吃上放心肉。
4月9日上午，执法人员先后对市区部分连锁超市、肉品专卖店进行突击检查。检查重点为各经营场所销售的生猪产品进场检验以及肉品购销台账记录情况，同时检查生猪肉品的来源、是否具备食品品质检测合格证明、胴体是否加盖印章等。通过对部分专卖店和超市出售的生猪产品实物查验和索证索票检查，未发现私屠滥宰及问题猪肉。检查结果表明，目前文登市场肉品质量安全可靠。
据执法人员介绍，通过开展检查，可从严控制生猪屠宰加工质量，为市场提供放心的生猪肉品。同时严厉打击私屠滥宰，哄抬肉价，销售病害肉、劣质肉、注水肉等各种违法行为，确保上市的肉品合格、安全。
