近日从福建省食品安全委员会办公室获悉,福建省将部署开展为期4个月的制售病死猪肉产品专项整治行动。
据了解,此次专项行动将以生猪养殖、收购、屠宰、贩卖、冷藏、加工、批发、餐饮等为重点整治环节,以销售病死猪及制售病死猪肉产品比较集中和影响较大的农村和城乡接合部市场为重点地区。此次行动中,对工作不落实、监管不到位的部门和相关责任人将问责,并严厉查处失职、渎职、贪赃枉法的相关责任人。
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