从国家统计局龙岩调查队获悉，近两年来，龙岩市生猪市场呈低迷态势，2011年8月生猪价格达到19.8元/千克顶峰后，一路下滑，到2013年3月生猪价格降至12.8元/千克。其间，生猪出栏价格曾经历了几个小幅度涨跌。2013年2月生猪出栏价有一个涨幅较为明显的小高峰，但到2013年4月上半月生猪出栏均价为11.9元/千克，创近三年新低，按当前13.60至14.00元/千克的养殖成本计算，当前价格已跌破“保本价”。那么是什么因素导致生猪价格持续下跌呢？
据介绍，从宏观方面看，生猪价格会出现周期性波动，生猪价格每2至3年经历一个涨跌周期，2011年8月后生猪出栏价经历一个价格下跌期，这是市场调控的必然结果。本轮猪价低迷已有一年半，猪价下降还在持续当中，与过去的涨跌周期相比，本轮价格下跌持续时间更长。从微观方面看，生猪市场供大于求也是导致价格下跌的重要成因。一方面生猪供给增多，统计数据显示，2013年一季度，全市出栏生猪132.56万头，比上年同期增长4.2%；一季度肉产量9.99万吨，比上年同期增长3.6%，此外，外地生猪产业快速发展、供给增加对龙岩市生猪外调造成一定影响。
对此，国家统计局龙岩调查队有关负责人建议，要保持政策稳定性，从猪场选址、生猪养殖技术、生猪市场供求信息方面给予合理引导，维持产业链稳定运行，强化市场检测分析，做好信息发布，减少生猪养殖的盲目性，并加强疫病防控。针对生猪市场销售价格存在一定的垄断性及部分生猪外调、生猪收购中存在压价等现象，应完善生猪市场定价机制，增强养殖户在市场定价上的话语权，保护养殖户利益。同时，还应拓宽猪肉市场，做大猪肉深加工、增加产品附加值。对于养殖户来说，应理性看待生猪生产周期，减少盲目跟风现象，加强信息搜集，积极向相关部门咨询生猪市场现状，科学养殖。此外，还应加强成本控制，通过加强养殖场管理、加强高新技术的运用，科学养殖、降低成本，提高养殖效益。
本站编辑：王佩东
