继第一轮冻猪收储后，近日，第二批收储启动以稳定猪肉价格。据黑龙江省畜牧部门监测，5月第一周，猪肉价格每斤9.27元；5月第二周与上周持平；5月第三周，猪肉价格回升至每斤9.32元。猪肉价格已现回暖趋势。
黑龙江省猪肉的常态储备量为14500吨。收储方式一年分三轮，第一轮为1月1日至4月30日、第二轮为5月1日至8月31日、第三轮为9月1日至12月31日，实施的是全年收储。目前，哈尔滨、绥化、牡丹江等地已经启动收储工作。
目前猪肉收储的形式分为生猪收储及冻肉收储。收储方式就是向养殖企业或养殖户下达储备任务并且确定生猪的头数。同时，收储的价格要略高于生猪当时的市场行情。猪肉收储的目的，一方面是在猪价暴涨时，投入收储的猪肉以平抑猪肉价格；另一方面，是在猪价低迷的时候，收购冻储以提高猪价。收储猪肉的流向主要用于应急救灾时使用。
本站编辑：王佩东
