5月22日，商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行，组织开展了2013年第二批冻猪肉收储工作。商务部新闻发言人姚坚就此介绍了有关情况。
姚坚说，2013年春节后，猪肉市场价格持续低迷，猪粮比价连续10周低于6:1的盈亏平衡点，生猪养殖效益大幅下滑。为维护市场稳定，保护养殖户利益，商务部积极采取措施。一是根据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门开展了中央储备冻猪肉收储工作，同时积极指导地方做好地方储备冻猪肉收储工作。第一批冻猪肉收储于4月中旬开展，范围涵盖北京、河北、辽宁、江苏、山东、河南、四川等24个地区。第二批冻猪肉收储于5月22日开展，范围涵盖北京、山东、河南、四川、湖南等18个地区。收储价格高于市场平均价格。二是密切跟踪市场动态变化，加强预测预警和形势分析，及时通过电视、网络等媒体发布信息，稳定消费预期。
姚坚指出，冻猪肉收储措施实施后，成效已初步显现，生猪市场价格跌幅缩小，近日小幅回升。据商务部监测，上周（5月13日-5月19日）全国部分规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为13.40元/公斤，环比上涨0.83%，连续2周回升；白条肉出厂价格为17.81元/公斤，环比上涨0.79%，首次回升。据监测，5月15日全国猪粮比价为5.33:1，连续4周回升。
姚坚表示，下一步，商务部将继续密切监测生猪市场变化，加强预测预警和形势研判，会同相关部门适时调控，既要防止生猪价格大跌，也要预防价格大涨，努力维护生猪市场稳定。
