近日，信阳光山县警方联合畜牧部门，严打涉嫌食品卫生安全类犯罪行，查获一起不符合食品卫生安全行为，一次性焚烧掩埋死、病猪16头，有效规范了光山县肉类食品购销市场。
光山县公安局治安大队副大队长杨光超带领紫水、弦山派出所民警，联手该县畜牧局动检所工作人员，采取突击捂窝方式，在光山县十里镇吴明村“王xx冻库”当场查获不符合食品卫生安全的死猪、病猪16头，现场全部予以收缴，对16头死猪、病猪予以焚烧掩埋，拟对涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪的犯罪嫌疑人王某依法提起公诉。
遵照国家食品卫生安全指示精神，光山警方闻警而动，联手该县畜牧局动检所对光山县肉类食品存储冻库开展了拉网式食品卫生安全突击大检查活动，集中检查了农民街“曹永发冻库”、花园西路“八一冻库”、上官岗水果批发市场“天源冻库”、十里镇吴明村“王xx冻库”等储存肉类食品冻库20余处，当场对每位冻库业主下发了《中国动物卫生监督意见书》，告知肉类食品卫生安全有关法律、法规。工作中，光山民警要求每一位冻库业主现场在《中国动物卫生监督意见书》回执上签字，充分领会国家食品卫生安全指示精神，确保光山县干部群众能够吃到符合国家食品卫生安全标准的放心肉。
此次突击检查，工作人员要求各位冻库业主务必做到：一要经营肉类食品建立详细台账，完整准确填写购销记录；二要严禁经营、储藏病死或死因不明的肉类食品；三要严禁经营未经检疫检验，未附有检疫标识的肉类食品。
