近日，走访市场发现，随着禽流感疫情的阴云消退，鸡肉市场逐渐回暖，价格和销量正逐步回升。
据市物价局市场监测显示，上周全市白条鸡平均价格为每斤6.44元，比前一周上涨2.06%，但低于去年同期。据工作人员分析，禽流感疫情减弱及国家扶持家禽业发展政策的利好，是影响鸡肉市场的主因。
除鸡肉价格外，猪肉价格也有小幅上涨。据工作人员介绍，受国家启动新一轮的储备肉收储计划、前期猪肉价格持续走低导致部分养殖户退出市场的双重作用影响，猪肉价格出现上涨。上周我市生猪平均每斤6.38元，比前一周上涨6.69%，比去年同期下降5.48%；上周五花肉平均每斤10.43元，比前一周上涨2.15%，比去年同期下降6.37%。
牛肉和羊肉价格继续保持稳定。牛肉平均每斤26.86元，比去年同期上涨36.28%；羊肉平均每斤33.57元，与上周持平，比去年同期上涨19.3%。鸡蛋价格稳中有降，平均每斤3.78元，比去年同期下降2.07%。
