为进一步规范猪肉市场秩序，确保食品流通安全，长葛市工商局对猪肉市场开展了为期十天的集中检查行动，采取系列措施加大对猪肉市场的管理与帮扶力度。
加大市场巡查力度。以所为辖区责任监管单位，以零售店、集贸市场为重点，进一步加大对集贸市场猪肉监管力度，对无检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉一律不得进入市场销售，严厉查处销售注水肉、病害肉、私屠滥宰肉等违法经营行为。
探索完善长效监管机制。一方面抓好经营者与消费者两方法律法规宣传。督促经营者做好肉制品的自查自检，督促市场主办单位建立健全生猪肉经营情况登记制度。同时增强消费者辨别优劣质肉制品的能力和维权意识，并通过正确途径维护自身合法权益。
支持生猪生产，保障生猪市场质量。充分发挥工商职能，积极指导和鼓励农村生猪专业合作社、家庭农场发展，帮扶广大养殖企业和农户畅通市场销售渠道，促进生猪、猪肉及制品的正常流通，保障市场供给，为“放心肉”上市提供便利。
