从5月中旬开始，吴忠市工商局红寺堡分局积极组织开展了流通环节牛羊肉食品市场专项整治工作，截至目前，共检查肉品经营户187户次、超市 5个、集贸市场 3 个，对台账记录不全的 15户肉品经营户下发了责令限期改正通知书。
该局组织执法人员对辖区流通环节牛羊肉及制品经营主体进行了全面拉网式排查，全面摸清牛羊肉批发、零售经营户底数，建立健全牛羊肉及制品经营主体监管档案。重点对辖区3个市场以及5家超市从外省市进购的新鲜肉、冷冻肉、肉卷等肉制品进行详细检查，依法查处销售未经检验检疫肉品、以非清真肉品冒充清真肉品和来源不明、以次充好、掺杂使假以及注水肉、病害肉或者死因不明等肉品和商标侵权、虚假宣传等违法行为。整治工作中，执法人员积极督促经营户认真落实《吴忠市流通环节肉品经营自律制度》，做到严格查验并在经营场所醒目位置公示肉品检疫合格证明、清真肉品证明等合法有效证明，按要求出具销售台账，确保流通环节销售的牛羊肉来源清晰、去向可查。
