为进一步加强肉类食品安全监管工作,提高动物产品质量安全水平,保证人民群众消费安全,洛阳市畜牧局开展肉及肉制品专项治理行动。一是加强动物检疫监管。认真落实动物检疫申报制度,严把产地检疫、屠宰检疫和出县境检疫关。完善“风险分级、量化管理”机制,加大对风险大、隐患多的中小型养殖、屠宰加工企业的监管力度。二是狠抓病死畜禽整治。落实养殖环节病死畜禽无害化处理“一标两书三制四严格”制度及“四不准一处理”措施,认真落实养殖环节病死生猪无害化处理补贴政策,确保养殖者按要求进行无害化处理。三是严厉打击非法使用违禁物质和滥用抗生素行为。对全市饲料厂、兽药厂和养殖场(户)进行拉网式排查,及时消除隐患、把控风险,严厉打击违法行为。四是加大执法办案力度。全面排查农村、城乡结合部等问题多发、易发、高发区域,依法严厉打击出售、运输、屠宰加工病死畜禽、添加违禁药物等违法行为。