食品安全已经不再是某个国家面对的问题,而是整个世界的共同课题。
“在当前全球贸易流通的大背景下,一个国家的食品会流向不同的国家,因此,食品安全已经是一个世界话题。” 中粮集团副总裁万早田昨日在第二届“全球食品安全倡议(GFSI-Global Food Safety Initiative)中国主题日”论坛上如此表示。
据了解,GFSI成立于2000年,是独立的非盈利国际组织,由70多个国家的650余家世界领先的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成,主张要从根本上解决食品安全问题,应通过标准比对、标准互认,“一处认证,处处认可”,实现不同食品安全标准之间的全球趋同,提高食品供应链的成本效率。
加入GFSI组织的企业几乎是国际大型连锁企业,包括雀巢、麦当劳等。而GFSI进入中国已经有几个年头,但从其成员来看,仅有中粮集团和华润。GFSI已经在跟国家认监委进行合作,将中国的一些标准纳入到GFSI中,而这项工作已经有三个年头,目前进展如何?
“GFSI跟国家认监委的合作,目前处于对标(标准)的过程,相关利益方也进入磋商的阶段,最后经过董事会论证,这项工作将在今年年底完成。”GFSI董事会成员表示。
GFSI推行的“一处认证,处处认可”的理念,如果中国食品标准加入到GFSI中,那么意味着中国企业在获得GFSI中任何一个标准就完成所有认证,未来或许会改观目前中国企业在GFSI认证中数量少的尴尬境地。