上海将从今年起推行水产品质量安全准入制度,重点针对的是大宗淡水水产品和上海市销量较大的水产品。上海实行水产品产地准出制度之后,渔民的市场意识和质量安全意识大大提高。目前包括质量安全普查、质量安全例行监测、风险监测和监督抽查等水产品质量安全监管格局已经基本形成。
中国水产科学研究院东海水产研究所水产品质量安全与加工实验室主任蔡友琼近日对媒体透露,上海将从今年起推行水产品质量安全准入制度,这一制度由上海市商务委牵头制定实施,具体的措施目前还没有出来。
在蔡友琼看来,上海实行水产品准出制度之后,渔民的市场意识和质量安全意识将大大提高。目前包括质量安全普查、质量安全例行监测、风险监测和监督抽查等水产品质量安全监管格局已经基本形成。