适用于中型肉类加工厂和大型中央厨房或者大型实验室，适合于各种原料的真空滚揉，开放性数据输入，可以满足不同客户的各种要求，达到客户需要的理想滚揉状态。
型号：KVR300
容积：300L
重量：430kG
外形尺寸：1075x1435x2390（打开）
填充量：25-210kG
功率：2.5kW
真空度：-0.1mPa
触摸屏，系统参数可根据食材工艺要求自由设定
筒体角度自由设定(0-95°），实现不同食材对摔击力度的要求
搅拌叶可更换（标配单页，双页），使设备应用范围更广泛
压盖具有动力辅助系统，开、关压盖方便省力
筒内无死角，易于清洗
