小型真空滚揉机 呼吸式真空滚揉机 大型真空滚揉机

 我公司生产的机器采用食品级不锈钢材质，方便清洁。适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。各种西式火腿类原料肉的腌制。分割禽肉制品；大块肉食制品；该机还而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。确保耐用可靠。机器的规格有多种型号。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，适用于各类禽肉制品；材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，关键部件全部采用进口品牌部件，

小型真空滚揉机 呼吸式真空滚揉机 大型真空滚揉机尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，滚揉的环境温度也不适宜太高，各类微生物的生长繁殖可降低到最少。肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时，得到更好的发色。经有关研究资料表明，通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜，并从产品的内在质量、保质期、安全性等方面综合考虑因在此温度下，

小型真空滚揉机 呼吸式真空滚揉机 大型真空滚揉机并同时进行相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。使用本真空滚揉机处理过的肉，因均匀地吸收了腌渍，因此提高了肉的结着力及成品的弹性；口感及断面效果大大提升；增强保水性的同时，更增加了产品的出品率和内部结构。整个过程在真空状态下进行，保证卫生安全。

小型真空滚揉机 呼吸式真空滚揉机 大型真空滚揉机圆型封头使滚揉机空间更大、设计更合理、运行噪音更小；真空滚揉机的独特桨叶圆弧形设计，使腌料均匀分布，不造成产品表层的伤害的同时，更提高了产品的外观与柔嫩性。本真空滚揉机具有变频功能，根据工艺可任意调整滚揉转数。本真空滚揉机采用先进防水电脑控制系统，无论是滚揉、间歇、放气、抽空等功能均可设定滚揉机自动运行，省时省力，真正实现了自动呼吸功能的优质设备。