采用华誉低温高湿解冻设备的总体优势
1、自控便捷操作
2、解冻速度快
3、解冻损失小
4、更低的能耗
5、单位面积使用率高
6、解冻前后细菌总数数量级不增加
7、解冻后解冻间内原料肉温度均一
8、解冻后原料肉色泽红润
9、相对于微波解冻，解冻后原料肉没有收缩现象，蛋白不流失，保持原料肉的多汁性
10、肉制品表面及内部温控探头实时监控不同环境下的产品表面及内部温度，产品表面及内部温度及时反馈给电脑处理器；通过电脑处理器以及连接房间内部的温湿度探头的反馈，程序化控制产品加工环境的温湿度范围；
11、完全的加热/增湿系统为产品进行相关的转换提供了良好的环境，保证了产品的一致性；
12、可根据客户要求定制，可调整的温度范围是-5/+45℃，且相对湿度可以达到99%（温湿度的控制范围根据不同产品及工艺可设定）
13、在解冻的后期，设备可以作为一般的冷藏室工作，这一功能为生产者的时间管理与产品品质控制带来便利。
14、所有过程由计算机系统控制（在房间中有相应的温度及相应的湿度感应器）内部和表面的探测器检验产品的温度及控制房间温度
15、全部是不锈钢结构
