GB/T 31319-2014 风干禽肉制品

　　本标准依据GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

　　本标准由中国商业联合会提出。

　　本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会（SAC/TC 399）归口。

　　本标准起草单位：江苏馋神集团有限公司、溧阳市天目湖肉类制品有限公司、扬州市仪征质量技术监督局、南京农业大学食品科技学院、江苏省农业科学院、常州市溧阳标准化协会、中国商业联合会。

　　本标准主要起草人：刘玉清、张明海、韦乔俊、陈永广、刘登勇、徐为民、陈宏生、蒋云升、朱云、张曦。