NY/T 2781-2015 羊胴体等级规格评定规范

　　本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

　　本标准由农业部农产品加工局提出。

　　本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。

　　本标准起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、内蒙古蒙都羊业食品有限公司、蒙羊牧业股份有限公司、阜新关东肉业有限公司。

　　本标准起草人：张德权、陈丽、张春晖、王振宇、李欣、高远、丁楷、许录、李猛、李志勇、孟庆财。