海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会

　　50000m²展示面积  1500+优质展商

　　50000+专业采购商  10+场精彩活动

　　海名餐饮供应链系列展(简称:海名餐博会)创办于2012年，是国内最早聚焦餐饮供应链领域的展会之一，也是海名国际会展集团旗下的旗舰品牌展览。截止2025年11月，海名餐博会已累计成功举办51届，餐饮供应链参展企业2.51万家，专业观众超185万人次，举办行业活动344场。历经14年沉淀，已成为中国餐饮供应链领域规模领先、体系完善、影响深远的“会展+产业“综合服务价值平台。

　　海名西安餐博会作为"西安国际美食之都博览会"重要组成部分，立足西安，辐射西北，面向全国，深度承担着连接西北与全国餐饮资源的战略使命，不仅是西北地区规模领先、辐射广泛、下沉市场覆盖最深、参展回报最优的行业盛会，更是全国供应链企业进军西北市场的首站门户与核心枢纽，每年为西北餐饮产业升级发展注入新动能。

　　海名·2026第11届西安餐饮供应链博览会(简称:海名·2026第11届西安餐博会)由西安海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、成都海名会展有限公司主办，展出面积50000㎡，邀请来自全国1500家餐饮供应链品牌企业携万款新产品、新技术参展，预计吸引全国50000+全国连锁餐饮企业、一二级经销商、社区团购、商超、餐饮新零售等买家参观采购。展会主题涵盖火锅、烘焙茶饮、餐饮设备、食品加工包装机械、陕菜供应链、面食产业、连锁加盟、智慧餐饮等多领域，为西北中餐、火锅、烧烤、小吃、快餐、团餐、西餐、特色餐饮、面食、烘焙十大主流业态提供一站式、全场景供应链解决方案，聚力构建西北餐饮产业增长新引擎与发展新高地。
 

　　同期活动：

　　新环境 新生存

　　第四届中国餐饮西安峰会

　　·500名西北连锁餐饮、渠道大商高管、CEO、创始人共聚

　　·聚合西北餐饮行业核心力量的行业盛事，聚焦宏观变局下的品牌破局与可持续增长

　　·洞察先机、应对挑战，共同驱动产业高质量升级

　　新思维 新经营

　　第四届西安火锅&烧烤创新增长论坛

　　关键词：品类创新、盈利模式、同质化破局、增长路径

　　第二届西北冻品人转型论坛

　　关键词：冻品转型、渠道变革、服务创新、解决方案

　　2026陕西团餐采购需求交流会暨集采对接会

　　关键词：团餐采购、供需对接、食品安全、供应链协同

　　2026首届陕西食材供应链高质量转型发展论坛

　　关键词：供应链转型、数字化协同、降本增效、智慧生态

　　2026西北面食供应链融合发展论坛

　　关键词：面食供应链、工业化生产、口味标准化、全国化出海

　　2026陕西烘焙品牌增长论坛

　　关键词：烘焙增长、产品研发、营销破圈、差异化定位

　　2026西北餐饮数字化及AI增长论坛

　　关键词：餐饮数字化、AI营销、智能运营、降本增效

　　新产品 新商机

　　第二届西北火锅出品大赛

　　·活动介绍：本次大赛将组织西北知名火锅品牌报名参赛，以菜品创新、套餐创新、文旅融合为西北火锅品牌带来新参考，满足消费者追求质价比的新需求，激发西北火锅品牌创作灵感，为品牌注入新的市场活力。

　　·参会对象：火锅供应链企业负责人、西北火锅、串串品牌创始人、老板、火锅料理师等

　　2026西北潮流饮品大赛

　　·活动介绍：本次大赛是西北首此举办，聚焦饮品研发趋，汇聚潮流饮品主理人、调茶师、咖啡师等参赛，旨在挖掘潜在爆款，引领区域消费潮流，为饮品领域上下游企业搭建展示与交流的专业平台。

　　·参会对象： 饮品研发师、调茶师、咖啡师、新茶饮品牌创始人、乳品/糖浆/小料供应商等

　　第二届西北春季流行菜出品发布会

　　·活动介绍：本发布会是春季菜品趋势的权威首发平台，集中展示全国特色食材的西北本土化应用、口味融合与创意呈现的最新解决方案，将组织西北优秀厨师代表现场出品，为餐厅主厨、研发总监及连锁餐饮企业等提供菜单焕新灵感，解决产品迭代难题，抢占春季市场先机。

　　·参会对象： 餐厅主厨、菜品研发总监、餐饮老板、美食博主、时令食材供应商等