企业名称:南阳科尔沁肉制品有限公司
项目名称:新建年产6000吨熟食品加工生产线
建设地点:新野县歪子镇寺门村
建设年限:2016年6月至2017年6月
总 投 资: 13586万元 ,企业自筹2717.2万元,银行贷款10868.8万元。
建设内容:建设原料接收库、深加工生产车间、污水处理站等土建工程共计30620平方米。
工艺技术:利用牛肉及牛副产品为原料,通过“低温慢煮”技术,开发研制牛肉汤、新野臊子、牛杂、调理产品、五香牛肉等熟食制品,
主要设备:夹层锅、斩拌机、绞肉机、巴氏消毒设备、真空机、检测及化验设备、制冷系统等设施设备共计54台/套。