第十三届(2016)中国羊业发展大会在重庆市酉阳县召开,来自全国羊业领域的千余名企业家、专家齐聚一堂,共同研究羊业发展中的问题,探寻未来科学发展之路。
据悉,受消费增长乏力,进口羊肉冲击等不利因素的影响,2004年以来,我国羊业发展出现了不小的波动。在各界各方面的共同努力下,当前,中国羊业的发展步入了一个止跌趋稳的一个态势,部分地区活羊和羊肉价格出现了上升的势头。
“从未来发展趋势看,羊肉需求增长有目共睹,市场空间非常巨大。”中国畜牧业协会常务副会长李希荣介绍,近两年,我国羊肉消费面不断扩大,消费增长非常迅速,出现了从城市到乡村到处是烤串,东西南北中涮羊肉遍地开花的状况,而且这种趋势越来越猛。
随着我国羊肉消费能力的不断提升,羊业发展不仅数量上要稳步增长,对羊肉产品的质量和安全也提出了更高的要求。入会专家普遍认为,中国羊业要取得长远发展,养羊单位应抱团发展,联合推进羊的品种改良和饲料生产等方面技术研发和应用。
作为一个山羊养殖大县,酉阳“借羊还羊、种草养羊”的发展模式,受到了企业家、专家的一致好评。为更好的整合全国羊产业资源,会上,中国畜牧业协会与酉阳县签订了羊业战略合作协议。