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卤制品项目

      来源:《肉类产业资讯》    2016年第12期
 
内容摘要:    企业名称:通许县盛达食品有限公司  项目名称:年产5000件卤制品项目  建设地点:通许县厉庄乡于庄村路西  建设年
 
  
  企业名称:通许县盛达食品有限公司
  项目名称:年产5000件卤制品项目
  建设地点:通许县厉庄乡于庄村路西
  建设年限:2016年11月 至 2017年1月
  总 投 资:700万元,企业自筹。
  建设内容:该项目占地9亩,主要建设厂房1000m2,办公用房300m2,合计1300m2,年生产5000件卤制品;
  工艺技术:原料(鸡腿、鸡爪)→清洗→煮制→卤制→包装→真空→杀菌→打包→成品;
  主要设备:冷库、真空机、杀菌锅。
 
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