为提升畜禽屠宰行业管理能力,深入推进畜禽屠宰监管工作,按照农业部相关要求,5月26日至28日,由自治区畜牧厅主办、新疆畜牧科技宣传教育中心承办的全区畜禽屠宰监管培训班在乌鲁木齐市举行。来自全疆各地州、县市的畜牧兽医畜禽屠宰管理人员共120多名人参加了此次培训。
为丰富培训内容,提高培训质量,特邀请农业部兽医局屠宰行业管理处处长吴晗、中国动物疫病预防控制中心高级工程师张新玲授课。两位专家从屠宰行业管理和畜禽屠宰肉品卫生检验等方面结合工作实际进行深入浅出地讲解、分析和梳理,深受学员欢迎。
在培训过程中,学员们与自治区畜牧厅畜产品质量安全监管处处长王小民、畜产品质量安全监管处调研员唐萌、自治区动物卫生监督所党总支书记、副所长叶尔江·朱马别克通过互相提问、交流、讨论等形式,提升了学习兴趣和成效。
通过培训,学员们进一步掌握了屠宰行业监管的方面的有关政策,为开展好下一步全区屠宰监管工作奠定了良好的工作基础。