为进一步巩固国家卫生城市建设成果，全面落实活禽经营者的清洁消毒措施，确保食品安全，让群众吃上放心肉，日屠宰12万只首条家禽宰杀自动化生产线在河南金牛大别山农产品现代物流中心建成并投入使用。
信阳市政府为进一步提高上市禽类产品质量，防止禽类疫病传播，保障广大人民群众的身体健康，按照国家卫生城市建设要求，在城区范围内实行“定点屠宰、集中检疫”制度，禁止在农贸市场和非定点屠宰场所从事活禽宰杀经营活动。
实行禽类定点屠宰、集中检疫，严禁私屠乱宰，不仅是信阳市建设国家卫生城市取得的成果，更是确保广大市民吃上放心家禽肉的又一重大新举措。
