适用于多种产品的腌制加工以及混合搅拌。包括:香肠、火腿、培根、烤肉、牛排、鸡翅等类似的产品。经过滚揉处理,可以缩短加工时间,改善腌制浸泡效果,提高肉品品质。特别适合牛排店、宾馆厨房以及实验室使用。
主要特点
1. 配备自动时间控制装置,运转、暂停、工作总时间可调;
2. 滚筒运转速度可调;
3. 全部采用优质不锈钢制作;
4. 滚揉筒内表面精细抛光,利于清洗;
5. 滚揉桶可以和机架分离,操作方便;
6. 内置式真空泵,配置空气过滤装置。