得利斯公司投资2.7亿元建设的肉牛加工项目厂房已于2018年11月建设完成,并计划于2019年上半年正式投产,营销渠道也已快速搭建。
得利斯在过去30年深耕猪肉深加工领域,近年来瞄准牛肉市场这一蓝海寻求战略突破。公司一方面寻求海外并购,一方面自行建设百万头(首期30万头)肉牛加工及贸易物流项目。该项目产品主要分为进口贸易 、生鲜分割、速冻调理、西式牛肉、中式牛肉、定制化产品、中央大厨房七大产品体系,目前已形成了119个SKU(单品)的产品矩阵,可全面满足客户从中式到西式,从生肉到熟肉制品的一站式需求。
在营销渠道上,公司表示,将进一步夯实以流通餐饮、贸易为流量导入,电商、超市为品牌传播的渠道基础,计划到2023年实现电商平台15家、专卖店1000家、一二级经销商+餐饮+KA(重点零售客户)渠道320家、贸易商70家、餐饮配送中心40家、定制加工50家的目标。目前,得利斯肉牛加工项目已成立电商运营团队,实现了天猫、京东、拼多多、苏宁易购等线上全渠道运营,并且与苏宁线下小店实现全面合作,产品进驻苏宁18个城市配送中心;在山东、上海、广东、浙江等地市设立省级或市级经销商25名,合计开设了专卖店28家,超市专柜8个。超市渠道方面,公司开发湖南步步高,山西美特好等多个零售终端系统,与上海佳农合作开发华东市场;山东省区域超市系统已实现大范围铺货。餐饮流通渠道方面,得利斯肉牛加工项目实现山东区域海底捞全品类产品配送仓储中心。